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samedi, 07 octobre 2017

Mons-La-Trivalle : La fête du pain a rassemblé les grands et les petits

Le Foyer Rural a organisé la traditionnelle fête du Pain dans la salle de l'ancienne école de Mons-La-Trivalle
Le temps était maussade mais une quinzaine d'enfants étaient présents à 14 h pour participer à l'atelier boulangerie.

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"Comme les années précédentes, le levain avait été préparé la veille, Chris et Jean-Pierre se sont occupés de maintenir le four à bonne température, commente Stéphanie".

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Aidé de Jo et de Bill les deux boulangers expérimentés, chacun des apprentis mitrons a confectionné son pain : pétrissage à la main, comme il se doit pour la joie du modelage suivi de la décoration inventive selon son inspiration.

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L'atelier boulangerie est un plaisir... pour les enfants et pour les parents. Les réalisations quelquefois dignes de professionnels et toujours étonnantes sont mises à cuire à l'aide de la large pelle au creux de l'ancien four à pain du village dignement restauré. 

Il ne reste plus qu'à faire preuve d'un peu de patience avant de se régaler.

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"Vers 16 h, le foyer rural a offert aux enfants ainsi qu'à certains papas gourmands de belles tartines de pain à la confiture ou au Nutella."

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L'après midi a été clôturée par le partage convivial du pain accompagné de produits du terroir. 

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